こんにちは！

豊見城市豊崎にございます。
誕生日、記念日専門
隠れ家的フランス料理店。
KIMISHIMA豊崎店店長の西里です。

さて

本日のメニューは

〜前菜〜
白身魚のエスカベッシュ
県産有機野菜のピクルス
有機ジャガイモのキッシュ

〜スープ〜
有機トマトと夏野菜のガスパチョ

〜ポワソン〜
泊漁港直送！真鯛のポワレ　朝採れハーブ香るフュメソース

〜グラニテ〜
オレンジミントor泡盛バタフライピーのソルベ

〜ヴィアンド〜
若鶏のロースト　トマトと黒オリーブのソース

〜デザート〜
ガトー・オ・ショコラ
ブルーチーズスフレフロマージュ
生チョコ仕立てのテリーヌ
自家製とろけるプディング

のご提供です！

本日のおすすめは

『有機トマトと夏野菜のガスパチョ』




酸味が少なくフルーツ並みに甘い有機トマトと糸満産夏野菜をふんだんに使用した冷製スープ。
トマトの甘味とお野菜の爽やかな水々しさが暑い夏を忘れさせてくれる一品になっております！

ぜひご賞味ください。