今日はお休みです?

-スタッフ-

2021年01月12日 11:10

おはようございます!


豊見城市豊崎にあります

看板のない隠れ家フレンチ
誕生日・記念日・お祝い事に
旬の一皿と季節の食材が楽しめる

フランス料理kimishima豊崎店です。






さてさて





お知らせです。




本日1/12火曜日は昨日1/11月曜日〈祝日〉の
代休としてお休みをいただきます。


ご来店を予定していたお客様にはご不便をおかけ
しますがご理解の程よろしくお願いします。

明日より通常通り営業いたします。








皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちして
います。



牛ヒレ肉とフォアグラのロッシィーニ仕立て。




レストランは日本全国、いや、世界中に
本当に沢山あります。


レストランに限らず、店舗、会社も。



その中で生活の基盤を作り、自身の成長
に寄与しています。



お客様が来店し、非現実な空間と時間を楽しむ。


嬉しいことがあったり、辛いことがあったり、
様々な来店動機の中各々の時間と空間を楽しむ。


レストラン〈会社〉のスタッフはそれを大きな
愛情を持ってお迎えする。



それにお客様は料金を支払いします。



それに対して私達は誇りを待たないといけない。


個人的な、感情的な誇りではなく、レストラン〈会社〉で自身がそこに携わっている事に。


それがレストランのプライドとなるように思います。



全ての源は自分。


全ての原因は自分。


全ての責任は我にあり。



大人がそういう思いで生きていくならば、その背中を子供が見て、それを引き継いでいく。



そして、全ての人が最高の自分に憧れ、最幸の自分
に誇りを持ったならば、未来は明るい!と思います。



コロナに負けず、コロナをチャンスと捉えて明るい未来に進んでいきたいですね。





明日、お待ちしています!





それでは





■店舗のご案内・ご予約はこちら
http://kimishimagroup.com/
〈メニューよりラミロワールにて予約〉

■kimishimaスタッフブログ

https://kimishima.ti-da.net/




■創業祭
︎1/19火曜日〜1/24日曜日
︎1994年の創業から26年目を迎えます。
︎シェフ考案の特別メニューをご堪能ください


ーー周年祭のお知らせー!
1月24日はLa.miroir【ラ・ミロワール】
誕生日


おかげさまで27年目となりました!ありがとうございます


お客様に感謝の気持ちを込めて上質な食材を丁寧に!!
〈昭和レトロな丁寧に洋食 創業コース〉をご用意致します


1月19日(火)〜1月24日(日)の6日間!
期間限定でご用意!


 創業コース  

ーーー Poissonコース ーー!
前菜 エシャロットとジャガ芋のクレープ

スープ 北海道産栗カボチャのポタージュ

メイン サーモンクリームクリケット
    オランデーズとシェフ自慢のソースタルタル


デザート リンゴたっぷりタルトタタン


全6品!
通常4,580円のところ!!!
3,800円でご用意致します


ーー Viandコース 
前菜 エスカルゴと玉葱のキッシュ


スープ オニオングラタンスープ


メイン 紅豚(200g)ロース豚カツ
    手作りウスターソースとハニーマスタードソース


デザート リンゴたっぷりタルトタタン


全6品!!
こちらも〜!通常4800円のところ。
3,900円で楽しめます


■オードブルのご予約承り中。
https://ameblo.jp/lamiro20/entry-12640602309.html?frm=theme


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〈キッチン、ホールスタッフ、企画・経理〉
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